Les États-Unis sont l’un des trois pays au monde à utiliser encore le système de mesure anglais, qui exprime la température en degrés Fahrenheit. Parce qu'il représente l'un des plus importants marchés d'appareils électroménagers au monde, les fabricants doivent inclure les capacités de mesure en degrés Celsius et Fahrenheit dans les cuisinières et les fourneaux. Cela fait une grande différence pour tous ceux qui souhaitent cuisiner un repas.
credit: South_agency / E + / GettyImagesComment changer un four entre Celsius et FahrenheitSi votre four affiche une température exprimée en degrés Fahrenheit et que vous pensez qu'il mesure en degrés Celsius, vous ne pourrez même pas faire bouillir de l'eau. L'eau bout à 100 degrés Celsius, mais 100 degrés Fahrenheit est juste au-dessus de la température corporelle normale. D'autre part, vous brûlerez assez rapidement vos aliments si vous pensez que la température est exprimée en degrés Fahrenheit alors que le temps est vraiment Celsius et que vous réglez le four à 350. En fait, le four s'éteindra probablement avant qu'il ne soit aussi chaud - 350 degrés Celsius sont 660 degrés Fahrenheit!
Quelle est la différence entre Celsius et Fahrenheit?
Le point zéro de l'échelle Fahrenheit pour la plupart obsolète est le point de congélation d'une solution saline saturée. Sur la base de ce point zéro, l'eau pure gèle à 32 degrés et bout à 212 degrés. Le point zéro de l'échelle Celsius, en revanche, est le point de congélation de l'eau pure et le point d'ébullition de l'eau est défini à 100 degrés. Cela fait un degré Celsius 9/5 plus grand qu'un degré Fahrenheit.
Conversion entre échelles à l'aide de maths
Pour convertir une température de Celsius en Fahrenheit, multiplier par 9/5 et ajouter 32. Par exemple, 0 ° C, 32 ° F et 100 ° C, 212 ° F. La température extérieure par beau temps printanier peut être de 21 ° C. C'est une température confortable de 70 ° F - plus ou moins.
Pour convertir de Fahrenheit en Celsius, vous effectuez l'opération inverse, c'est-à-dire multiplier par 5/9 et soustraire 32. Cela fait une température de four de 450 F égale à 232 C.
Modification du réglage de votre commande de four
Vous pouvez utiliser une procédure plus ou moins standard pour convertir la température du four affichée sur votre commande de four de Celsius à Fahrenheit et vice-versa. Il fonctionne pour les poêles des principaux fabricants d’appareils électroménagers comme Frigidaire et GE. Vous devrez peut-être consulter votre manuel du propriétaire si vous possédez un appareil d'un fabricant différent et que cette procédure standard ne fonctionne pas. Il y a toutefois des chances pour que la procédure à suivre ne soit pas très différente.
Votre four doit afficher la température suivie de l'échelle de température. Par exemple, il peut indiquer 200 ° C ou 350 ° F. Pour changer d’échelle, localisez le bouton Cuire ou Griller, puis appuyez dessus et maintenez-la enfoncée pendant trois à cinq secondes. Sur certains modèles, vous devrez peut-être appuyer simultanément sur le bouton Annuler. L'affichage de la température commencera à clignoter et vous pourrez alors changer d'échelle en appuyant sur la touche d'augmentation ou de réduction de la température. Relâchez le bouton Cuire / Griller lorsque la bonne échelle apparaît et vous avez terminé.
