Au moment de choisir une figue pour le jardin potager, presque tous les jardiniers du Texas plantent la figue ordinaire (Ficus Carica). D'autres espèces sont cultivées commercialement, mais celles-ci nécessitent des guêpes pollinisatrices spéciales ou la plantation de plusieurs arbres pour obtenir des rendements. Alors que les figues ont des origines méditerranéennes, plusieurs cultivars se débrouillent bien dans différentes parties du Texas. Planter des tâches ménagères n'est pas compliqué.
Quand planter
Les figues sont à feuilles caduques et se développent généralement dans les zones de rusticité 7a à 10b du département américain de l’Agriculture, mais il existe des différences entre les cultivars. Les figues sont très rustiques et poussent le long de la côte du golfe du Texas et ne subissent généralement aucun dommage en hiver. Celles cultivées dans les régions du nord extrême ou les parties occidentales de l'état ont besoin de protection contre le froid. Les jardiniers vivant dans les régions plus sèches de l'État doivent administrer à l'arbre une irrigation supplémentaire pour assurer une croissance et une production de fruits adéquates.
Les figuiers plantés au début de la saison de dormance développent souvent un système racinaire avant de se feuiller au printemps. Cela peut être avantageux. Cependant, les jeunes arbres sont plus susceptibles au froid. Dans les zones où le froid peut être endommagé, il est souvent conseillé de retarder le repiquage juste avant l’arrêt de la dormance en fin d’hiver.
- Si vous habitez dans une partie du Texas sans hiver gèle, plantez des figuiers au début de leur dormance d'automne, lorsque leurs feuilles commencent à perdre leur couleur. Ils développent des racines avant leur feuillage au printemps.
- Si vous habitez dans une partie du Texas avec le gel de l'hiver, il est préférable d’attendre la fin de l’hiver juste avant la fin de la dormance. Quand ils commencent à avoir des bourgeons, ils sont prêts à sortir de la dormance et à faire pousser des feuilles.
Choisissez un endroit qui obtient Soleil le plus ou tout le temps. Le soleil matinal aide à réduire les maladies en séchant rapidement la rosée des arbres. Ils préfèrent un pH du sol de 6.0 à 6.5, mais poussera dans un sol dont le pH varie de 5,5 à 8,0. Ils peuvent pousser dans des sols très sableux ou argileux, mais ils peuvent être endommagés par les nématodes cécidogènes s’ils sont cultivés dans un sol sablonneux.
Ne plantez pas de figues où l'eau est assis pour une journée après une pluie. S'asseoir dans l'eau arrêtera les figuiers et finira par les tuer. Donnez-leur assez de place pour se développer, en les espaçant de 20 à 25 pieds des arbres ou à l'est ou au sud d'une grange ou à la maison pour les protéger du vent froid de l'hiver et afin que le soleil du matin puisse sécher le feuillage et les feuilles rapidement après la pluie nocturne .
Achat et préparation d'un arbre
Assurez-vous que les plants de figuier que vous achetez en pépinière sont en bonne santé et non endommagés. Utilisez un sécateur stérile pour enlever les racines sèches ou cassées. Pour stériliser la cisaille, faites tremper les lames pendant cinq minutes dans une solution composée d'une partie d'alcool à friction et d'une partie d'eau, puis laissez sécher à l'air.
Taillez le tiers supérieur des troncs d'arbres à racines nues ou en porte-conteneurs dormants pour compenser les racines qu'ils ont perdues lorsqu'ils ont été creusés par la pépinière. La taille des arbres en dormance favorise la croissance la première année.
Planter des corvées
Rechercher un changement de couleur foncée à claire sur l'écorce descendant sur le tronc d'un semis de pépinière à racines nues. Cela marquera la profondeur de plantation initiale du semis.
Creusez un trou plus large et plus profond que la largeur et la profondeur des racines. Faire un petit monticule de sol au centre du trou.
Si l'arbre pousse dans un récipient, retirez la plante du pot et posez la motte sur son côté. Utilisez des cisailles d'élagage stériles pour éliminer les racines qui tournaient autour du conteneur.
Sans trop plier les racines, placez-les au-dessus du monticule, en les étalant de manière à ce que l'arbre soit vertical et à une profondeur de 2 à 4 pouces par rapport à la profondeur de plantation d'origine.
Lorsque l'arbre est dans le trou, émiettez le sol et placez-le autour des racines pour vous assurer qu'elles sont en contact avec le sol. Par temps sec, il est utile d'arroser le trou avant qu'il ne soit complètement rempli. Arrosez le sol pour aider à régler le sol autour des racines.
Arrosez les jeunes arbres régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient établis. Gardez le sol uniformément humide. Si vous vivez dans une région aride du Texas, cela peut nécessiter un arrosage en profondeur toutes les une ou deux semaines.
Un jeune figuier utilisera des glucides dans ses racines et un tronc jeune pour alimenter sa croissance initiale. Ne pas fertiliser à la plantation.
Cultivars recommandés pour le Texas
Avant de penser aux détails de la plantation, vous devez trouver un cultivar qui convient à votre région du Texas. Texas A & M University a plusieurs recommandations:
- 'Alma ' (Ficus Carica «Alma» (zones USDA 8a à 9b), est très productive, produisant des figues riches et sucrées à un âge précoce. 'Alma' est sensible au gel et ne doit pas être cultivée à plus de 200 milles du golfe du Mexique.
- 'Celeste' (Ficus Carica «Celeste» (zones USDA 6a à 9b), est le plus résistant au froid des figuiers cultivés au Texas. 'Celeste' est un grand arbre vigoureux et productif qui produit généralement des figues riches et sucrées au milieu ou à la fin du mois de juin. L'oeil fermé de ses figues bloque la pluie et le coléoptère des fruits secs qui peut causer des aigres aux figues.
- «Texas Everbearing» (Ficus Carica «Texas Everbearing», les zones USDA 6a à 9b), également connues sous le nom de '' dinde brune '', produit des figues mûres de juin à août, ainsi qu'une nouvelle croissance après avoir subi un gel intense. Ses grosses figues brun rougeâtre offrent des fruits doux et sucrés à la chair rose rougeâtre. Les figues peuvent craquer ou se salir les années très humides. «Texas Everbearing» est particulièrement adapté à l'est et au centre du Texas.
- 'LSU Purple' (Ficus Carica «Violet», les zones USDA 7a à 10) atteignent 3 à 6 pieds de hauteur. Il a la peau pourpre foncé et une chair douce, douce, de couleur fraise. 'LSU Purple' est largement cultivé le long de la côte du golfe et convient aux régions chaudes du sud du Texas.
