Comment faire griller du pain dans un four conventionnel

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Que vous organisiez un brunch ou que vous nourrissiez une famille nombreuse, un four conventionnel vous conviendrait mieux qu'un grille-pain ou un four grille-pain si vous devez préparer une grande quantité de pain grillé à la fois. Le réglage du gril sur un four conventionnel produit des toasts dans à peu près le même temps qu'un grille-pain. Utilisez du pain de mie, du pain français en tranches ou tout autre type de pain que vous désirez faire griller au four.

Si vous laissez le pain sous le gril trop longtemps, vous risquez de brûler du pain grillé.

Étape 1

Placez une grille dans la position la plus haute du four.

Étape 2

Mettez le four à griller et laissez-le préchauffer complètement avant de faire griller le pain.

Étape 3

Placer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Étape 4

Mettez la plaque de cuisson au four sous le gril. Surveillez attentivement et retirez-le du four dès que le dessus du pain devient brun.

Étape 5

Retournez les tranches de pain. Si vous le souhaitez, beurrez le côté grillé du pain et ajoutez des assaisonnements tels que des herbes ou un mélange cannelle-sucre.

Étape 6

Remettez la plaque au four. Faire griller jusqu'à ce que le dessus du pain soit doré et le sortir du four.

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Voir la vidéo: La cuisson pour un pain croustillant (Mai 2024).