La bruyère est une plante arbustive qui pousse sur de longues fleurs en forme de clochette: rose, lavande, cuivre, vert, or, magenta, rouge et blanc. La bruyère commune est Calluna vulgaris et est la seule vraie bruyère écossaise à propos de laquelle une prose gaélique poétique a été écrite. La plante pousse dans les sols pauvres acides en Europe et en Asie Mineure et est une plante de paysage populaire aux États-Unis. La bruyère a une longue histoire d'utilisation en tant qu'huile aromatique, farce pour les oreillers, ingrédient de pot-pourri et même comme balai. Le parfum frais de la bruyère est difficile à décrire en raison de sa subtilité, mais a peu de notes florales et est plus terreux et semblable à une herbe.
Les champs colorés et les landes d'Écosse sont associés à jamais à la fleur de bruyère.La description
La bruyère est un arbuste ou un buisson à faible croissance qui ne pousse que de 4 à 24 pouces de hauteur. L’usine est résistante aux zones 4 à 6 du Département de l’agriculture des États-Unis et résiste à la sécheresse une fois qu’elle est établie. Heather est à feuilles persistantes et a plusieurs saisons d'intérêt. Ses nouvelles pousses vertes fraîches et printanières animent la plante. Escortes d'été en longues tiges colorées avec une multitude de fleurs. En automne, le feuillage change de teinte, s’approfondit et s’enrichit.
Fleurs
Les fleurs de bruyère sont de petites fleurs en forme de coupe, flanquées de sépales plus dressés et présentant une couronne plus sombre. Les fleurs peuvent fleurir de la fin du printemps jusqu’à l’automne et ont un doux parfum presque imperceptible à moins que vous ne soyez dans un champ de la plante en fleur. Les tiges ou les grappes peuvent atteindre de 1 à 12 pouces de long et une nouvelle croissance apparaît à leur sommet après la floraison. Les petites fleurs mesurent moins de 1/4 de pouce de long, mais leur caractéristique de masse peut transformer un flanc de montagne en une palette de couleurs en mouvement.
Parfum
Heather est décrite comme étant boisée et moussue par le spécialiste du parfum, The Good Scents Company. Une fable écossaise dit que Dieu a donné aux fleurs de bruyère l'odeur de chèvrefeuille. Le parfum léger est attrayant et frais et est souvent mélangé à d'autres huiles aromatiques. La bruyère est un parfum souvent utilisé dans les produits de bain et de soin du corps masculins, probablement en raison de ses tons floraux très légers et de ses tons musqués très lourds. L'huile de bruyère est utilisée comme aromatique dans de nombreuses applications et a des siècles de dévots olfactifs.
Les usages
Heather a une longue histoire en tant que matériau de construction, amadou, rembourrage et literie, tissage de fibres et source de lumière, entre autres utilisations. Dans les métiers traditionnels, il était utilisé pour la teinture des tissus, pour la peinture et pour la fabrication de bijoux. La bruyère est un agent aromatisant pour les aliments et les boissons, mais elle confère à de nombreuses bières et spiritueux leur goût caractéristique. Le vin de bruyère utilise les grappes florissantes de la plante dans un processus fermenté pour produire la boisson. Les thés, le miel et une boisson à la façon de l'hydromel sont également couramment fabriqués à partir de bruyère. L'industrie du parfum a le doigt sur le pouls du parfum. La bruyère fait partie de nombreux produits de soins corporels, notamment les shampooings, les nettoyants pour le corps, les savons, les parfums et les lotions.
